[천안 신불당] 징기스

안녕하세요~ 오늘의 포스팅

천안 신불당동에 위치한 #징기스 입니다.

징기스는 북해도식 양고기 화로구이 전문점이라고 하는데

오늘 이곳에 방문한 이유가 있습니다!

#우설 먹어보고 싶어졌어요 ㅋㅋㅋㅋ

#징기스천안신불당점 이곳에는 우설과 소꼬리를 판매하고 있습니다!

관심 있으신분들은 가보셔도 좋을것 같네요

#징기스메뉴판
이곳 징기스에는 보통은 양고기를 먹으러 오는거지만

오늘의 목적은 우설!

그래서 저희 일행의 선택은 일복식 야키니쿠 3종 세트로 주문하였습니다.

야키니꾸 세트를 주문하시면 이렇게 화로가 옵니다.

소스는 레몬소스와 빨간건 무슨 소스인지 잘 기억이 안납니다 ㅎㅎ

소스에 취향것 파와 고추등을 넣어 제조해 먹으라고 하네요!

기본적으로 접시에 이렇게 소금을 주시는데 녹차 소금이라고 합니다.

화로의 특성상 기름에 불이 붙는걸 염려 하여 옆에 얼음을 가져다 주십니다.

불이 붙으면 저걸로 끄시면 된다고 하니..ㅎㅎㅎ

소스에 이렇게 파와 고추를 넣어 주시면 됩니다~~

맨 위부터
#우설
#양념갈빗살
#소꼬리

이렇게 나옵니다.

소꼬리를 이렇게 얇게 제단하여 나오는건 처음 봤는데  역시 뼈에 붙은 고기가 맛있겠죠 ㅎㅎㅎ

우설은 생각했던거 보다 지방기가 많은거 같습니다 ㅎㅎ

사실 우설 먹는건 처음이라 기대가 되네요 ㅎㅎ

이렇게 우설을 구워 먹었지만

실망감이 큽니다.

고기 누린내가 너무 심해요 사장님은 우설 호불호가 갈린다고 하셨는데

너무 심해요 다른건 맛있게 먹고 가네요~

여기서 우설은 먹긴 조금..ㅎ

명란 마요는 그냥 이렇게 나옵니다.

구워서 나와요 ㅎㅎ

한끼 식사 총평

#징기스
#우설
#양고기전문점

역시 양고기 전문점에서는 그냥 양고기나 먹는걸로
저정도로 누린내가 심하면 메뉴에서 빼시는게 나을것 같네요
#소꼬리구이 는 맛있습니다 ㅎㅎ
★✩✩✩✩  6/10

징기스 천안신불당점

충청남도 천안시 서북구 불당25로 142

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